Vinho uruguaio de 2006 da Vinícola Hector Stagnari, de Salto. Um tannah rosé. Não sabia que tinha rosé por isso me despertou a curiosidade de provar. Cor salmão escuro. Composto por 85% de uva Tannah e 15% de Cab. Parece que não fazem mais. Transformaram-no num frisante. Tem bastante aroma e sabor de mel. Provavelmente da adição de sacarose. Um pouco de madeira. Os vinhos rosés são para dias quentes, mas eu não sigo a cartilha vinho-estação. Nem vinho-comida. Experimento quando me dá vontade.
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