Só senti o gosto amargo do café torrado. Nada de suave. Mas não estava bem fria. Depois provei outra vez mais gelada e percebi um pouco de dulçor e chocolate. É uma cerveja forte como o nome diz para os porters (carregadores ou estivadores). A espuma não estava muito persistente. A cervejaria ZeHn fica em Brusque,SC. Fundada em 2003 pela família Zen. O ZeHn do rótulo significa "dez" em alemão. O "H" no meio de Zen se deve ao nome de Hylario Zen, o proprietário. A ZeHn tem outros tipos de cerveja, inclusive a Weiss que ainda não provei. Não é o tipo que me agrada, mas quis experimentar. Se fosse um pouquinho mais suave eu até faria gosto em prová-la mais vezes.

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