O cérebro é o terceiro maior consumidor de energia do corpo inteiro, depois do coração e dos rins. O cérebro humano médio queima 22% da entrada total de calorias e
não importa muito se ele está ocupado com física nuclear ou com coquetéis de gim.
Uma maneira de economizar o córtex é lateralizar suas funções, localizando-as em um dos lados do cérebro. Uma ponte de 100 milhões de fibras, entre os dois hemisférios,o corpus callosum, permite que as duas metades do cérebro partilhem os resultados do seu trabalho diverso.
Jourdain, Robert. Cérebro, Música e Êxtase. Como a música captura a nossa emoção. Objetiva, 1998, p.86.
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