Por toda parte que vc. for na Turquia: em casa, no comércio, bares, etc vai encontrar esse chá, nesse tipo de copinho. Forte ou fraco, mas sobretudo bem quente. É o chá de tília, uma instituição cultural da Turquia. Assim como o chá de menta no Marrocos. Por que bem quente? Imagino que uma boa conversa pode se prolongar o tempo de o chá ficar agradável para ser bebido. Pode ir além, mas nunca menos. Nunca se retire da conversa antes de beber o chá. Por isso ele é oferecido em algumas lojas assim o cliente se vê forçado a permanecer na loja até tomar o chá e é difícil sair dela sem gastar alguma coisa. Turcos como já sabemos são mestres na arte do comercio de rua, feira. Não barganhar é uma ofensa pois os preços sempre estarão num patamar alto justamente para que se possa negociar outro valor melhor
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