O inverno sempre foi minha estação preferida.
Não é mais. Desde muitos Invernos tenho preferido
as estações intermediarias.
Detesto ficar em casa enrolada em cobertores, pois não tenho
aquecedor e nem ouso ter pelo menos o elétrico.
Já o humano, é bem-vindo.
Também pelo mesmo motivo, não gosto de ficar pingando
minhas “suadas gotas de suor”.
Em estações drásticas comemos mais, muito ao contrário dos animais
que comem menos, porém quando éramos menos domesticados
funcionávamos parecido com eles.
Caçávamos nas estações intermediarias e hibernávamos nas outras.
Agora vamos ao supermercado a qualquer hora e dormimos demais ou
de menos.
Por falar em comida, os órgãos que devem ser nutridos a cada estação:
Primavera- fígado e vesícula biliar
Verão- coração e intestino delgado
Final do Verão- baço e pâncreas
Outono- pulmões e intestino grosso
Inverno- rins e bexiga
Kristina Turner [A Cozinha que Cura]
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