The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes. Marcel Proust


segunda-feira, 7 de julho de 2014

Vinho: Riesling Almadén


Se entre os tintos a uva Cabernet é a mais popular e difundida, entre os brancos a Chardonnay é a rainha. Presente na maioria dos espumantes e champanhe. Talvez por isso mesmo não sejam as uvas que mais me atraem.
Riesling é entre as uvas brancas a minha predileta, por enquanto. Não é tão fácil encontrar vinhos com essa uva por aqui. A riesling usada no Brasil não é mesma da Alemanha. aqui é a riesling itálica.
Esse da Almadén é um dos mais acessíveis. Quebra o galho, já que, os importados, alemães são mais caros.

Aroma de lima e limão.



Nenhum comentário: