Creme de berinjela:
6 berinjelas médias
2 colheres sopa de farinha de trigo
2 colheres sopa de margarina
sal a gosto
pimenta do reino
1/3 de um copo de leite integral
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
A receita original vai carne que pode ser retirada.
Eu como só o creme.
Modo de fazer veja o vídeo:
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