The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes. Marcel Proust


quinta-feira, 22 de maio de 2014

Vinhos: Um branco frisante

Vinho Branco Frizante Espanhol Blanc Pescador 750ml

Dando um tempo nos tintos experimentei esse branco frisante. Blanc Pescador de Barcelona. É vinho leve. Pouco gás. Quando presente com amargor e quando gás some um leve adocicado. Um vinho nada especial. Pelo nome deve ser bom com frutos do mar ou peixe. Eu provei com sopa. 
A descrição do importador diz que ele foi feito com uvas Macabeu, Perellada e Xerel-lo. Uvas muito usados na confecção do espumante Condorniu.


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