The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes. Marcel Proust


quinta-feira, 24 de abril de 2014

Aprendendo sobre vinhos


Encontrei uma enófila na minha estada em Sampa. Ela tem um blog muito bom e acho que vou aprender um pouco sobre o assunto.
Quando voltar ao caminho de Santiago-versão portuguesa- terei oportunidade de provar os vinhos da ragião. Meu preferido entre os portugueses é o vinho verde que se concentra na região do Porto-Barcelos e além norte. Uma taça por lá é meia taça, portanto não é muito vinho que se possa perder a compostura. Ademais não sou do time de Jack Kerouac que passava dias e noites bebendo vinho.

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