The only real voyage of discovery consists not in seeking new landscapes, but in having new eyes.Marcel Proust
quinta-feira, 14 de outubro de 2010
Puína
Minha mãe fez puína. Minhas avós faziam. A puína (Veneto) é a ricota caseira. Infinitamente mais saborosa que a industrializada. A puína come-se logo que fica pronta, portanto é mais mole que a ricota do mercado.
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