Cozimento a vapor

Há vários tipos de panelas para cozimento a vapor. Mas o mais prático é um sesto que coloca dentro da panela com um pouco de água e o que quiser põe no sesto. Quase tudo pode ser cozido no vapor. Grãos duros como arroz, feijão demoram e gastam muito gás então é melhor cozer na água mesmo.O sesto de metal parece uma flor.